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自制酸奶的做法,可以放几天,什么时候放糖

时间:2021-02-21   阅读量:17

如何自制酸奶,自制酸奶的做法

酸奶是大家喜欢喝的饮品,酸奶酸甜润滑可口,具有开胃助消化,很多人喜欢自制酸奶,那么,如何自制酸奶?下面介绍给大家自制酸奶的做法。

自制酸奶的方法一

材料:牛奶1000ml,酸奶发酵菌1包。

做法:

1,准备所需材料,做酸奶的容器提前消毒,沥干水份。

2,将三分一的牛奶倒入容器里。...[查看详细]

自制酸奶可以放几天,自制酸奶保存多久

酸奶是非常好吃的一种龙8游戏网站,很多人喜欢喝酸奶,很多人选择自己在家里面做酸奶,那么,自制酸奶可以放几天?自制酸奶保存多久?下面就让我们一起了解一下吧!

自制酸奶可以放几天

自己做的酸奶在冷藏情况下一般建议最多放5天,建议在三天内食用完毕,这期间内的酸奶口感最佳,如果超过这个期限也不是酸奶中的益生菌会随着贮存时间的延长而逐渐减少,健康功能自然大打折扣。自制酸奶最好及时放在冰箱中冷藏,如果一次吃不完,每次用干净勺子舀出来一部分,余下的仍然放在冰箱中。

酸奶保鲜注意事项

1,一般酸奶建议的储存温度是4-10℃,最低不要低过4℃,过低对怕凉的人有影响。而且,一些冰箱温控不稳,会导致结冰,解冻后就会产生乳清析出的情况,虽然喝了不会影响健康,但看上去很像变质的酸奶,会影响食欲。

2,自制酸奶时,发酵好了之后加糖,会延长酸奶发酵的时间。原味的酸奶保藏时间较长,若发酵之前加糖的酸奶,最好当天吃完,不然容易变质;而之后加糖的酸奶则可以多保存几天哦。

酸奶变质的辨别方法

1,合格的酸奶气味清淡,有奶香;而变质的酸奶有浓重的酸味或有酒精发酵味有一股霉味,所以从嗅觉上也很好辨别。...[查看详细]

自制酸奶什么时候放糖,自制酸奶放什么糖好

酸奶大家喜欢喝的饮品,自制酸奶是现在很多人都喜欢做的食物,我们大家在自制酸奶的时候可以放一些糖进去,自制酸奶放点糖口感会更好,那么,自制酸奶什么时候放糖?自制酸奶放什么糖好?下面就让我们一起了解一下吧!

自制酸奶什么时候放糖

发酵前后都可以放糖。

发酵前就加好糖,糖会充分溶解,味道比较均匀,更甜,口感也会更纯些。而且,等到发酵好后再加糖,搅拌之后的酸奶就会不好看了。

不过,这还得看你放的糖的粗细,如果你家的白糖颗粒比较粗,最好在发酵酸奶前就先放入牛奶中,这样易于化掉(要搅拌均匀)。但如果是比较细的糖,可选择在酸奶发酵后放。...[查看详细]

自制酸奶可以保存多久

很多人喜欢喝酸奶,但是有人会自己自制酸奶,那么,自制酸奶可以保存多久大家可知道?下面龙8游戏网站-注册官网来详细介绍给大家自制酸奶的保质期。

自制酸奶可以保存多久

其实只要使用科学的方法自制酸奶,冷藏保存1周以上是不成问题的,决不会坏掉的,食用后也不会对人体有伤害。可是酸奶中的益生菌会随着贮存时间的延长而逐渐减少,健康功能自然大打折扣,我们自制酸奶就是要新鲜,新鲜的酸奶益生菌多活性强,保健功能也!

所以我们说自制酸奶在2日内食用完毕,如果吃得少,那下次就少做一点了,希望大家都能够吃到新鲜的健康酸奶!

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